ŚWIATOWY DZIEŃ JABŁKA - 28.09

Wniosły dzieci z sadu, koszyk przepełniony:

jabłek żółtych, jabłek kraśnych, jabłuszek zielonych.

Teraz trzeba jabłka dobrze poukładać

i pomyśleć, które jabłko, do czego się nada.

Które do pieczenia, które do smażenia?

Które zaś na marmoladę, które do zjedzenia?

Wniosły dzieci z sadu, koszyk przepełniony:

jabłek żółtych, jabłek kraśnych, jabłuszek zielonych.

Jabłka nigdy się nie znudzą. Można je jeśc na surowo  zapiekać, smażyć lub przygotować orzeźwiający kompot.

CIEKAWOSTKI:

• Warto nie obierać jabłek i jeść je ze skórką. Skórka zawiera dużo pektyn, które oczyszczają organizm i są wskazane np. palaczom. Pektyny zneutralizują toksyczne substancje, a także zmniejszą wchłanianie cholesterolu, poprawią perystaltykę jelit i zapobiegną zaparciom.  
• Uwaga.!!! Są zakazane osobom cierpiącym na zespół jelita drażliwego, a osoby z cukrzycą powinny  ograniczać ich spożycie.

• Najwięcej wartości zdrowotnych mają jabłka kupowane jesienią i zimą. W ten sposób można wzmocnić odporność i zapobiec sezonowym infekcjom.

• Chronią przed zawałem oraz zapobiegają miażdżycy. Wspierają pracę mózgu. Mogą chronić nasz mózg przed uszkodzeniami komórek mających wpływ na utratę pamięci. A także zapobiegają utlenianiu się składników tkanki mózgowej!
• Jabłka mają także moc łagodzenia objawów zgagi i likwidowania nieświeżego oddechu. Ocet jabłkowy pity regularnie w małych ilościach hamuje rozwój infekcji, a dzięki zawartości potasu wspiera także trawienie.

• Jabłka to owoce o małej kaloryczności. W 100 g owoców znajd
•  Są bogactwem kwercetyny. To związek, który może zapobiegać rozwojowi zaćmy. Warto dodać, że stężenie tej substancji jest znacznie wyższe w surowych owocach, niż przetworach, sokach
• Mają jedynie ok. 52 kalorii
• Najlepiej spożywać je  po posiłku. Zjedzenie owoców przed posiłkiem opóźnia procesy trawienia i powoduje fermentację, a to z kolei może wywołać ból brzucha. Ponadto lepiej unikać jedzenia jabłek na noc. Owoce podnoszą poziom glukozy, trudniej będzie nam zasnąć. Ponadto jabłka są źródłem cukrów prostych, które z kolei bardzo łatwo przekształcają się w tkankę tłuszczową.
• Jabłka najlepiej trzymać z dala od innych owoców. Dlaczego? Jabłko jest źródłem etylenu, który sprawia, że owoce znajdujące się dookoła prędko dojrzewają i mogę szybciej się popsuć.
• Na całym świecie istnieje około 10 tysięcy odmian jabłek.
  
  
• W diecie człowieka obecne były już ponad 6500 lat przed naszą erą.
• Polska jest największym producentem jabłek w Europie
• Uprawę jabłek w naszym kraju zapoczątkował zakon cystersów w XII wieku.

"Jedno jabłko dziennie trzyma lekarza z dala ode mnie"

• Jabłka deserowe jako przekąska, dodatek do sałatek i surówek

     DELIKATES    

                                                    LIGOL

      RUBIN                                        JONATAN

• Jabłka stołowe to te, które można spożywać w postaci surowej lub po obróbce termicznej. Najbardziej nadają się do ciast oraz mięs.

                                                           CORTLAND 

 

                                            

                                                

                                                    IDARED

• Najpopularniejsze odmiany do obróbki termicznej do przetworów, ciast, musów, sosów.                                           

    

                                                                  ANTONÓWKA 

                                           

                                           SZARA RENETA

KSIĄŻKI Z JABŁKIEM W TYTULE:

DOROŚLI:

 

 

 

CYKL:  JABŁONIOWY SAD

 

 

 

DZIECI I MŁODZIEŻ:

  

 

ZAPRASZAMY NA IV FESTIWAL GÓRY LITERATURA BIBLIOTEKA.

 

24.09.- ROCZNICA ŚMIERCI ERICHA MARII REMARQUE'A

Pisarz najbardziej znany jest z tej powieści:

Powieść "Na Zachodzie bez zmian" należy do najgłośniejszych dzieł literatury XX wieku. Jej bohaterowie, podobnie jak sam autor, należą do „straconego pokolenia”: pokolenia, którego młodość przepadła w okopach pierwszej wojny światowej.

Osiemnasto-, dziewiętnastolatkowie trafiają na front niemal prosto ze szkolnej ławy, namawiani przez nauczycieli do spełnienia obowiązku wobec ojczyzny. Czymże jednak jest ten obowiązek? – pytają siebie, świadomi, że strzelają do takich jak oni młodych, tęskniących za domem i pokojem i pytających o sens wojny wrogów.

Okrucieństwo machiny wojennej, w której są zaledwie trybikami, odbiera im najpierw poczucie człowieczeństwa, a w końcu i życie – i w tym sensie są oni dosłownie „straconym pokoleniem”.

Mistrzowskie wniknięcie w emocje bohatera, gwałtowność opisu ataków z lądu i powietrza, atmosfera nieuchronności śmierci – wszystko to sprawia, że "Na Zachodzie bez zmian" do dziś przejmuje grozą.

• urodził się jako Erich Paul Remark w Osnabrück,
• od listopada 1922 używał drugiego imienia Maria
• od 1924 używa nazwiska Remarque. gdyż miał francuskich przodków
• swoją karierę pisarską rozpoczął w wieku 16 lat; pisał eseje, wiersze i zaczął pisać swoją pierwszą powieść
• w wieku 18 lat został wysłany jako żołnierz na front podczas I wojny światowej
• 31 lipca 1917 roku w pierwszym dniu bitwy pod Passchendaele odniósł pięć postrzałów, w szpitalu spędził 15 miesięcy i nigdy już nie wrócił na front
• po wojnie przez dwa lata był wiejskim nauczycielem, a potem z powodów finansowych pracował jako: domokrążca, korespondent, organista, dziennikarz i w firmie kamieniarskiej
• w 1927 w zaledwie 6 tygodni napisał swoją najsłynniejszą powieść, która została wydana dopiero w styczniu 1929
• 29 kwietnia 1930 r. w Stanach Zjednoczonych miała premierę filmowa adaptacja powieści Na Zachodzie bez zmian, wyreżyserowana przez Lewisa Milestone’a. 
• 4 grudnia film ten miał premierę w Niemczech, lecz już tydzień później, na skutek protestów środowisk nazistowskich z Josephem Goebbelsem na czele, został wycofany z dystrybucji 
• jako znak protestu zamieszkał w Szwajcarii. 
• W tym samym 1931 r. Remarque został zgłoszony, wraz z Nicholasem Butlerem, jako kandydat do Pokojowej Nagrody Nobla.
• W 1933 roku naziści z rozkazu Josepha Goebbelsa, ówczesnego ministra propagandy zabronili wydawania dzieł Remarque’a i publicznie spalili jego książki. 
• W 1943 roku naziści aresztowali jego siostrę, Elfriede Scholz i skazali na śmierć przez zgilotynowanie. 
• W 1939 roku E. M. Remarque na pokładzie transatlantyku „Queen Mary” wyemigrował do USA i został obywatelem Stanów Zjednoczonych.
• W 1948 roku wrócił do Szwajcarii.
•  Zmarł 25 września 1970 roku w Locarno

Inne znane powieści

ZAPRASZAMY.

HELENA BECHLEROWA

 

                               02.12.1908 - 18.09.1995

Autorka licznych opowiadań, wierszy, powieści , audycji radiowych dla dzieci. Redaktor czasopism dla dzieci, oraz redaktor w wydawnictwie  "Nasza Księgarnia" Tłumaczka z języka rosyjskiego

• Absolwentka Seminarium Nauczycielskiego w łodzi, Wydziału Filozoficznego i filologii polskiej w Wolnej Wszechnicy Polskiej w Warszawie.

• Jej debiut literacki przypadł na rok 1948, kiedy na łamach „Świerszczyka” opublikowała swoje wiersze

• Pierwsza wydana książeczka Jak kotek zwierzątka mlekiem częstował (1958)

                                                  I wyd. 1958

                                                                           1986

To jest Filik – kotek bury.

Ma wąsiki i pazury.

Dobry jest ten kotek Filik:

chce, by wszyscy mleko pili...

                                                      I wyd.1958

                                                                        I wyd. 1959
"Mieszkały dwie żabki w Zielonej Dolinie: Rechota i Zielona Łapka. Zielona Łapka rozglądała się złotymi oczami wokoło, patrzyła na zieloną trawę, na zielonkawą wodę, na swój zielony płaszczyk.

Idą żabki na spacerek, gdzie słoneczko i wiaterek,

skaczą żabki – skik, skik, skik !

Nie dorówna żabkom nikt."

I wyd. 1967

Żołędziowy Urbanek stoi na półce z kaktusem. Nikt nie pamięta, kiedy przyszedł. Nikt nie wie, skąd przywędrował. Ale lubią go wszystkie dzieci w przedszkolu. I wszyscy wiedzą, że Urbankowi nudno tak stać na półeczce. Bo z kaktusem na pewno nie można porozmawiać, chociaż kaktus udaje jeża.

I wyd. 1971

Dzień obudził w lesie kwiatki

Szły do lasu Małgorzatki.

Z koszyczkami łąką szły.

A ile ich było? Trzy!

I wyd. 1961

"Piotruś lubi słuchać opowiadań mamy. Kiedy za oknem pada śnieg i gwiżdże wiatr, Piotruś prosi:
— Opowiedz o tygrysku, któremu jest gorąco i chowa się w cień pod drzewo.[...]
I mama opowiada o misiu, o tygrysku, ale najczęściej o zajączku. Ten zajączek jest zupełnie niepodobny do innych zajączków

W okieneczko pukam,

podróżnika szukam!

Kto tu mieszka, niech otwiera,

niech w świat ze mną się wybiera!

Więcej 

                                                         I cz.

  

Dzieci wyjeżdżają w niej na wakacje do ciotki Iwy, do starego urokliwego domu: 

Wszystko im się w domu pod kasztanami podobało: okna zasłonięte dzikim winem, dziwny piec z zielonkawych i niebieskich kafli, nawet duży czajnik, który cichutko podśpiewywał na kuchni...

                                       

                                                         2 cz.

                                                     

Niech zazgrzyta

klucz i zamek,

niech otworzy

Złotą Bramę.

Za Złotą Bramą

coś się wydarzy -

tam każdy znajdzie

to, o czym marzy.

• W 1970 roku została odznaczona za najlepsze francuskie wydanie Domu po kasztanami, a w 1975 roku otrzymała nagrodę Prezesa Rady Ministrów za swoja twórczość dla dzieci.

• Utwory Bechlerowej były tłumaczone na język rosyjski, język białoruski, czeski, chorwacki, niemiecki, angielski i francuski.

Wybrana twórczość Heleny Bechlerowej:

1958 Jak kotek zwierzątka mlekiem częstował

1958 Śniadanie zajączka

1959 O żabkach w czerwonych czapkach

1959 Pokaż mi swój domek

1959 O kotku, który szukał czarnego mleka

1959 O lali, smutku i kogutku

1960 Miś na huśtawce

1960 W Konwaliowej Gospodzie

1961 Zajączek z rozbitego lusterka

1962 Zielone jeże

1966 Koniczyna pana Floriana

1968 Wiosenna wędrówka

1969 Otwórz okienko

1970 Poziomkowy kraj

1971 Wesołe lato

1977 Kolczatek

1977 Zaczarowana fontanna

1986 Nie będzie kłopotu

ZAPRASZAMY.

 

17 WRZEŚNIA - ŚWIATOWY DZIEŃ SYBIRAKA

• Światowy Dzień Sybiraka – obchodzony jest 17 września w rocznicę napaści radzieckiej na Polskę 
• Pierwszy Światowy Dzień Sybiraków odbył się w 2004 roku i został zorganizowany przez Związek Sybiraków
•  Od 2013 ma status święta państwowego
• Każdego roku sybiracy z całego świata spotykają się na zjeździe sybiraków najpierw w Gdańsku  pod pomnikiem Golgoty Wschodu na Cmentarzu Łostowskim, a następnie przemieszczają się do Szymbarku na Kaszubach 

Polecamy książki o tematyce związanej z historią Polaków zesłanych

 w czasie II wojny światowej na Syberię.

Wszystkie pamiętają to samo: walenie kolbami w drzwi, kilka chwil na spakowanie rzeczy, płacz, wagony bydlęce i trzask ryglowanych drzwi. Kilka tysięcy kilometrów podróży w nieznane. Czekały je niewolnicza praca w sowieckich łagrach, walka o życie swoje i bliskich, głód, choroby i straszliwe syberyjskie mrozy. Doświadczyły niewyobrażalnego cierpienia, jednak nic nie było w stanie ich pokonać.

Amnestia była wybawieniem. Część wyruszyła w wędrówkę z armią Andersa. Wiele zaczęło nowe życie w różnych zakątkach świata. Inne zdecydowały się na powrót do ojczyzny.

Gdyby – to opowieść o sile, a także woli przetrwania i nadziei dwudziestodwuletniej dziewczyny. Inspiracją do napisania książki była prawdziwa historia rodziny z Białostocczyzny, która tak jak tysiące Polaków została deportowana w 1941 roku w głąb ZSRR. Niewyobrażalny głód, strach, ciągłe poniżanie, choroby, brak lekarstw i beznadziejność istnienia towarzyszą bohaterce książki i jej bliskim każdego dnia. W książce oprócz relacji z zesłania nie zabrakło opisów niesamowitej, rosyjskiej przyrody widzianej oczyma głównej bohaterki. Wszystkie opisane zdarzenia są zgodne z faktami historycznymi i poparte dodatkowymi wyjaśnieniami. 

Książka  stanowi przejmującą opowieść o losie mieszkańców małej podolskiej wsi przesiedlonych przez sowietów zimą 1940 roku na Syberię. Jest w niej cierpienie, strach, dramaty, ciepłe uczucia, ludzka solidarność. Nie ma zacietrzewienia i nienawiści, które tłumi zrozumienie, że biedni ludzie nie mogą przeciwstawić się sile konfliktu politycznego i militarnego, ale mogą przetrwać, zachować godność i wrócić do ojczyzny.

Białystok 1950 rok. Miranda, córka przedwojennego oficera Wojska Polskiego, wraca z zesłania po dziesięciu latach katorżniczej pracy na dalekiej Syberii. Przez cały ten czas marzyła o domu, rodzinie, dawnym życiu. Tylko że tego dawnego życia już nie ma; nie ma tamtego domu ani tamtej rodziny i przyjaciół, a przedwojenny Białystok przestał istnieć. 

„Owoc Granatu” to opowieść o miłości, rodzinie, wierności i odpowiedzialności, zawsze i pomimo wszystko. Oparta na faktach wstrząsająca historia wygnanych kobiet, których tułaczy szlak wiódł z Rzeczypospolitej przez Syberię aż na Bliski Wschód.