LEKTURY NA LATO Z SERII CIEKAWE DLACZEGO

Dzisiaj proponujemy małym i duży czytelnikom książki o zwierzętach z serii Ciekawe dlaczego.

Książki te w łatwy i ciekawy sposób wyjaśniają zagadki dotyczące zwierząt. Znajdziemy w nich odpowiedzi na wszystkie trudne pytania, będą źródłem wielu ciekawostek, niektóre informacje nas zaskoczą, inne rozśmieszą.

Z tej książki dowiemy się min.:

- który ptak jest największy, który najmniejszy, który fruwa najszybciej?

- dlaczego i jak fruwają ptaki?

- ile piór ma ptak?

- dlaczego sępy są łyse?

- który ptak jest największym strojnisiem a który wygląda jak straszydło?

- dlaczego ptaki odlatują na zimę?

Tutaj znajdziemy odpowiedzi na np. na takie pytania:

- które zwierzę ma najlepszą i najgorszą mamę?

- który ojciec rodzi dzieci?
- dlaczego kangury mają torby?

- które zwierzęta maja dużo ciotek?

- które zwierzęta chodzą do żłobka?

- dlaczego kaczątka zawsze chodzą w rzędzie?

- jak zwierzęta się porozumiewają?

Książka wyjaśnia np.

- czemu i jak pająki tkają sieci?

- czemu gąsienice zmieniają się w motyle?

- który owad jest najlepszą mamą?

- który owad nosi zbroję?

- czemu pszczoły żyją w ulu?

- czemu ćmy gromadzą się wokół lamp?

Książka odpowiada np. na takie pytania

- jaki gad żyje najdłuzej?

- który wąż jest największy?

- dlaczego jaszczurki gubią ogony?

- dlaczego węże zrzucają skórę?

- czy żółwie mają zęby?

- dlaczego wąż porusza językiem?

Ta książka dostarczy nam informacji min.

- czym różnią się żaby od ropuch, aligatory od krokodyli, królili od zajęcy?

- dlaczego wielbłądy mają garby?

- dlaczego słonie mają trąby?

- dlaczego żyrafy mają długie szyje?

- dlaczego zebry są w paski?

- które ptaki potrafią fruwać do tyłu?

Z tej książki dowiemy się min.

- dlaczego ryby nie toną?

- dlaczego niektóre ryby mają oczy z boku głowy?

- dlaczego wieloryby śpiewają?

- dlaczego fokom i lwom morskim nie jest zimno?

- dlaczego kraby chodzą bokiem?

- jak delfiny utrzymują postawę pionową?

BLIŻEJ NATURY: ZBOŻA.

Dzisiaj zachęcamy do zapoznania się ze zbożami, które rosną wokół nas.

 

Żyto pochodzi z Azji.

Liczy około 10 gatunków. Najbardziej znane żyto zwyczajne.

Zastosowanie: Z żyta produkuje się mąkę, którą stosuje się głównie do wypieku chleba oraz produkcji alkoholu etylowego. Ziarniaki żyta stosowane są do wyboru pasz dla bydła i trzody chlewnej. Słomę żytnią stosowano do wyboru strzech, sienników oraz jako ściółkę dla zwierząt.

Pszenica pochodzi z południowo-zachodniej i środkowej Azji.

Udomowienie pszenicy nastąpiło około 9 tysięcy lat p.n.e.

Wyróżnia się 20 gatunków pszenicy i około 10 mieszańców międzygatunkowych.

Zastosowanie: Z mąki pszennej produkuje się chleb, bułki. Służy do produkcji makaronów, pierogów, klusek, kopytek, naleśników, ciast, ciasteczek, pizzy. Pszenica jest też w konserwach, zupach. Używana jest jako zagęszczacz i wypełniacz.

Owies w stanie dzikim występuje w basenie morza Śródziemnego i Azji Środkowej.

Pierwsze znaleziska owsa pochodzą z okresu 1500 - 700 lat p.n.e.

Liczy około 35 gatunków.

Zastosowanie: Owies głównie przeznaczany jest na paszę oraz materiał siewny i cele konsumpcyjne. Ma zastosowanie w dietetyce, lecznictwie, przemyśle farmaceutycznym, kosmetycznym i chemicznym.

Jęczmień pochodzi ze stref umiarkowanych półkuli północnej. Najstarsze datowane uprawy pochodzą z 7-ego tysiąclecia p.n.e.

Liczy około 40 gatunków.

Zastosowanie: Jęczmień jest podstawowym surowcem do produkcji słodu jęczmiennego w browarnictwie oraz do produkcji kasz. wykorzystywany jest do produkcji szkockiej i irlandzkiej whisky.

 

Kukurydza pochodzi z Meksyku. Była uprawiana co najmniej 4,5 tysiąca lat p.n.e.

Wyróżnia się 4 podgatunki i bardzo liczne odmiany uprawne.

Zastosowanie: Z kukurydzy wytwarza się olej, syrop, mąkę, płatki kukurydziane. Suszone ziarna przeznaczone są do prażenia popcornu. z kukurydzy produkuje się fruktozę, krochmal, alkohol oraz biogaz.

Proso

Proso to jedna z najdawniej uprawianych roślin. Najstarsze pozostałości odkryto w Chinach i pochodzą z okresu 8,5 - 7 tysięcy lat p.n.e.
Zastosowanie: Proso uprawiane jest głównie  na kaszę jaglaną. Mąkę jaglaną używa się do kleików i niektórych rodzajów pieczywa. ziarniaki prosa dodawane są do gulaszy, warzyw, słodkich ziemniaków. Prosem żywi się zwierzęta zwłaszcza drób i ptaki egzotyczne. Proso wykorzystuje się do produkcji skrobi, cukru gronowego a w Chinach, Afryce i Nepalu do warzenia piwa i pędzenia alkoholi.

Ryż

Ryż pochodzi ze wschodniej Azji. znany jest od około 5 tysięcy lat.
Zastosowanie: Ryż jest podstawą wyżywienia ludności, głównie mieszkańców Azji. Z ryżu wytwarza się kaszę, mąkę, płatki napoje, syropy oleje, desery, alkohole, kosmetyki z ryżu produkuje się pasze, krochmal, klej, papier, słomę do wyplatania mat, kapeluszy, bibułki do papierosów. 

A tu kilka pomysłów na wykorzystanie zbóż

Zdjęcia: blog inspiracje w moim domu